astridkeijser
astridkeijser
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Oven kabeljauw met pesto
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 zakje pijnboompitten (50 g) 1 teen knoflook flinke hand basilicum blaadjes (half plantje of 1 bakje) 15 g Parmezaanse kaas, geraspt 3 el olijfolie 300 g kabeljauwfilet bakje cherry tomaten , mooiste is cherry tros tomaatjes peper zout 200 g tagliatelle (lintjes pasta)
-
Kwark-citroentaart
Banket, Ingrediënten: Voor het deeg: 125 gram ongezouten boter 125 gram kristalsuiker 1 ei 185 bloem 1 theelepel bakpoeder (baking powder) eetlepel citroenrasp (kant en klaar, zit ook suiker bij maar dat is ok) of zest (zelfgemaakt van een citroenschil) voor de vulling: 250 gram naturel kwark bakje frambozen eetlepel citroenrasp of zest (van ongeveer 1 citroen) 20 gram suiker (meer als je zoetere vulling wilt) 1 zakje vanille suiker (lekkerder is een vanille stokje) voor na het bakken: 3 eetlepels lemon curd (in het originele recept stond poedersuiker en slagroom, maar ik vind lemon curd net iets fris bijdragen)
